Sac sous vide rétractable en forme de V
Le sac sous vide rétractable en forme de V est un conteneur d’applications polyvalentes, il est parfait pour la présentation de quartiers de fromages semi-affinés, affinés ou vieillis tels que le parmesan, le fromage Manchego ou d’autres types de fromages répondant aux mêmes caractéristiques d´affinage.
Une autre application à laquelle ce sac peut être destiné, est pour l´emballage de portions individuelles de pizza.
Le sac en forme de V de Copack est fabriqué en différentes largeurs; à partir de 280 mm ou moins de 280 mm jusqu´ à 600 mm de de large.
Les cuisses de chevreaux ou d’agneaux emballées dans le sac en forme de V seront attrayantes pour le client car elles sont fabriquées avec un film rétractable qui permet de mettre en valeur la forme, favorisant une meilleure présentation qui distingue et démarque le produit des autres emballés dans d’autres types de poches .
De plus, Copack propose un film rétractable spécifique pour chaque type de produit.
Par exemple; pour la viande avec os, nos sacs sont fabriqué avec un matériel hautement résistant à la perforation; Pour les fromages affinés, semi-affinés et vieillis, dû au fait que durant le processus d’affinage ces fromages libèrent des gaz, les sacs sont fabriqué avec un film qui permet au fromage de respirer une fois emballé, libérant ainsi le gaz qui se forme a l´intérieure du sacs pour éviter la formation d’une bulle d’air dans l’emballage, mais en même temps protégeant le fromage de toute contamination externe.
Une Autre possibilité que propose Copack est la poche en forme de V pour cuisson et stérilisation, pour celà Copack dispose de 2 qualités différentes de film: 1h à 95 ° C ou 6h à 80 ° C et 6h à 100 ° C ou 12h à 70 ° C.
Fonctionnalité, présentation parfaite du produit emballé, conservation, protection contre les agents contaminant externes , économie de chute de matériel lors du procédé d’emballage, sont les avantages qu´offre le sac sous vide rétractable en forme de V.
Les poches et sacs de Copack apportent des solutions pratiques, spécifiques et de qualité.